અનુજ ઠાકર
ગુજરાતમાં દક્ષિણ ભારતીય ખોરાકની વાત થાય અને ‘દક્ષિણ ભોજનમ’નું નામ ન આવે – એવું હવે બની શકે નહીં. અમદાવાદ સહિત રાજ્યના ચાર સ્થળોએ તેના ભોજનથી લોકોનું દિલ જીતી લેવાવાળું બ્રાન્ડ ‘દક્ષિણ ભોજનમ’ હવે એક નવી પહેલ સાથે આગળ આવ્યું છે – ‘મદુરમ’ નામે એક ભવ્ય અને વિશિષ્ટ દક્ષિણ ભારતીય કેટરિંગ સેવા.
મદુરમ – જ્યાં ભોજનને બનાવવામાં આવે છે એક અનુભવ
મદુરમ માત્ર એક કેટરિંગ સર્વિસ નહીં, પણ દક્ષિણ ભારતની સંસ્કૃતિ, વિવિધતા અને રુચિઓનો એક ઉત્સવ છે. અહીં ભોજન સાથે ભવ્ય ડેકોર, ઇનહાઉસ સેટઅપ અને ખૂબજ ઉંચા દરજ્જાનું આયોજન ઉપલબ્ધ છે – જે કોઈપણ ખાનગી સમારંભ, લગ્નોત્સવ, કોર્પોરેટ ઇવેન્ટ કે કિટ્ટી પાર્ટી માટે આદર્શ છે.
લૉન્ચ ઇવેન્ટ – ઉદ્યોગના અગ્રણીઓ સાથે એક ભવ્ય પ્રસ્તુતિ
મદુરમનું લોન્ચ ઇવેન્ટ અમદાવાદના ન્યૂ સાયન્સ સિટી રોડ પર આવેલ એક સુંદર પાર્ટી પ્લોટ પર યોજાયું છે. અહીં શહેર અને રાજ્યના હોરેકા (Hotel, Restaurant, Catering) સેક્ટરના દિગ્ગજો, એફ એન્ડ બી ઇન્ડસ્ટ્રીના એન્ટ્રપ્રેન્યોર્સ, રિયલ એસ્ટેટ તથા ઇવેન્ટ ઇન્ડસ્ટ્રીના અગ્રણીઓએ હાજરી આપી છે.
આ અવસરે ‘મદુરમ’ના વિશાળ મેનૂમાંથી વિવિધ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓનું પ્રદર્શન કરવામાં આવ્યું – જે દરેક મહેમાનના મનને ભાવે એવી રીતની રજૂઆત હતી.
600થી વધુ વાનગીઓ – દક્ષિણના દરેક ખૂણાનો સ્વાદ
મદુરમની સૌથી વિશિષ્ટ બાબત એ છે કે તે ભારતના દક્ષિણ પ્રદેશની વિવિધ રાજ્યોથી ભોજન લાવે છે – જેમાં હૈદરાબાદના મસાલેદાર અને આરોહિત ભોજનથી લઇને બેંગલોરની નમ્ર વાનગીઓ અને કેરળની ચટાકેદાર અને કોકોનટ-ફ્લેવર વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.
કુલ મળીને અહીં 600થી વધુ વ્યંજનોથી ભરેલું મેનૂ છે – જેમાંથી ઈવેન્ટના પ્રકાર અને મહેમાનોના સ્વાદ મુજબ પસંદગી કરી શકાશે. દરેક ડિશમાં ઓથેન્ટિસિટી, ફ્લેવર અને પ્રેઝન્ટેશનનો પરિચય મળે છે – જે તમારું દરેક ઇવેન્ટ યાદગાર બનાવે છે.
દક્ષિણ ભોજનમ – એક વિશ્વસનીય નામ પાછળનું નવું ચહેરો
મદુરમ એ કોઈ નવા બ્રાન્ડનો પ્રયત્ન નથી. તેની પાછળ છે ‘દક્ષિણ ભોજનમ’ જેવી સફળતાભર્યો વારસો. ગુજરાતમાં તેના ચાર રેસ્ટોરન્ટસથી લોકપ્રિય થયેલું આ બ્રાન્ડ હવે મોટા ઇવેન્ટ્સ માટે પોતાનો દક્ષિણનો જાદૂ લાવતું મોડર્ન અને પ્રીમિયમ કેટરિંગ મોડલ રજૂ કરે છે.
સમારંભ કેવા પણ હોય – રસોઈ હોવી જોઈએ મદુરમ ની જ
કમ્પ્લીટ પ્લેટર ઓફ સાઉથ ઇન્ડિયા, ભવ્ય સેટઅપ, પારંપરિક yet મૉડર્ન ડેકોર અને ક્લાસ અર્થી વાતાવરણ – મદુરમ એ એક સંપૂર્ણ અનુભવ છે, જે મહેમાનોને એક નવી વિશ્વસનીય અને અદ્ભુત સફરમાં લઈ જાય છે.
આભાર વિશાલ ભાઈ અમને આમંત્રણ આપવાના માટે. આ પ્રસંગે TAFF (ટ્રાવેલ, આર્ટ, ફેશન એન્ડ ફૂડ) જૂથના એડમિન તન્મય શેઠ, રાધાસ્વામી હોલિડેઝના માલિક મયુરભાઈ અને ડિજિટલ માર્કેટર અનુજ ઠાકર પણ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા.
