મુંબઇ, સંજીવ રાજપૂત: ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ મંત્રાલય (MoFPI – ભારત સરકાર એ નોલેજ ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ એન્ડ ઇન્ડસ્ટ્રીના સમર્થન સાથે ઉપનગરોમાંની એક ફાઇવ સ્ટાર હોટલમાં પ્રાદેશિક ઉદ્યોગ મીટનું આયોજન કર્યું હતું. આ પ્રાદેશિક મીટનું આયોજન MoFPI દ્વારા મહારાષ્ટ્રમાં તમામ હિતધારકો, ઉત્પાદકો, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગના માલિકો અને તેના સંલગ્ન ક્ષેત્રોને સંબોધવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું. આ મીટનો ઉદ્દેશ્ય જાગૃતિ લાવવાનો અને દિલ્હીમાં આગામી મેગા ફૂડ ઈવેન્ટને પ્રોત્સાહન આપવાનો હતો.’વર્લ્ડ ફૂડ ઈન્ડિયા 2024′, સરકાર દ્વારા આયોજિત. ભારતની સપ્ટેમ્બર 2024 માં પ્રગતિ મેઇડન, નવી દિલ્હી ખાતે.
આ પ્રસંગનું ઉદ્ઘાટન સનોજ કુમાર ઝા, IAS, અધિક સચિવ – ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ (MoFPI) સરકાર. ભારતના, શ્રીની હાજરી સાથે. ડૉ. મંગેશ ગોંડાવલે, IAS, મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, મહારાષ્ટ્ર એગ્રો ઈન્ડસ્ટ્રીઝ ડેવલપમેન્ટ કોર્પોરેશન (MAIDC), ડૉ. અમિત જોશી, ડિરેક્ટર, નોલેજ ચેમ્બર ઑફ કોમર્સ એન્ડ ઈન્ડસ્ટ્રી, ડૉ અને સરકારી મહાનુભાવો, ઈન્વેસ્ટ ઈન્ડિયા, PMFME, MACCIA, AIEC, FSNM જેવા રાજ્ય સંગઠનો. , FCBM પ્રાદેશિક ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રોના આમંત્રિત મહેમાનો અને પ્રતિનિધિઓ સાથે. આશરેમહારાષ્ટ્ર ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીના 50+ પ્રતિનિધિઓને આ મીટ માટે ઇનપુટ્સ એકત્ર કરવા, બિઝનેસ કરવામાં સરળતા સુધારવા અને સમગ્ર ક્ષેત્રનો વિકાસ કરવા અને દિલ્હીમાં આગામી મેગા ફૂડ ઇવેન્ટ વિશે ચર્ચા કરવા માટે આમંત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા. વન-ટુ-વન મીટ ઉપરાંત, MoFPI અધિકારીઓએ PMFME યોજના હેઠળ ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રો માટે સરકાર દ્વારા આપવામાં આવતી વિવિધ સબસિડી અને પ્રોત્સાહનો વિશે પણ પ્રકાશ પાડ્યો હતો.
સનોજ કુમાર ઝા, IAS, અધિક સચિવ – ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ (MoFPI) સરકાર. ભારતનાજણાવ્યું હતું કે, ‘અમે સૌથી ઝડપથી વિકસતી મુખ્ય અર્થવ્યવસ્થા છીએ અને વિશ્વમાં 5મું સૌથી મોટું અર્થતંત્ર છીએ. આ પ્રાદેશિક બિઝનેસ મીટ MoFPI દ્વારા પ્રાંતીય રોકાણકારો, ઉત્પાદકો, ઉત્પાદકો, ફૂડ પ્રોસેસર્સ, નીતિ નિર્માતાઓ અને અન્ય સંબંધિત સંસ્થાઓ તરફની મુખ્ય આઉટરીચ પ્રવૃત્તિઓમાંની એક હતી. તે ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રોમાં સંકળાયેલા પ્રાદેશિક સંસ્થાઓના રોકાણની ભાવનાને વેગ આપવા અને પ્રોત્સાહન આપવા માટે યોજવામાં આવ્યું હતું. ‘વર્લ્ડ ફૂડ ઈન્ડિયા 2024’, આગામી સપ્ટેમ્બર મહિનામાં, ભારતને ‘વિશ્વની ફૂડ બાસ્કેટ’ તરીકે પ્રદર્શિત કરવા અને વૈશ્વિક ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં RTE/RTC, ઓર્ગેનિક ઉત્પાદન, સ્વદેશી પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને તેના જેવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને સહયોગને પ્રોત્સાહન આપવા માટે.’
ડૉ. મંગેશ ગોંડાવલે, IAS, મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, મહારાષ્ટ્ર એગ્રો ઇન્ડસ્ટ્રીઝ ડેવલપમેન્ટ કોર્પોરેશન (MAIDC)કહ્યું, ‘અમે MAIDCમાં હંમેશા કામ કરીએ છીએમહારાષ્ટ્રમાં કૃષિ અને કૃષિ આધારિત ઉદ્યોગોને ટેકો આપો. અમારો ધ્યેય કૃષિ ઉત્પાદકતામાં વધારો કરીને અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખાતરો, ખેતીના સાધનો, પશુ આહાર વગેરેને પોસાય તેવા દરે પ્રદાન કરીને ખેડૂત સમુદાયને સશક્ત કરવાનો છે. કેન્દ્ર સરકારની મદદથી, અમે વિવિધ સરકારી યોજનાઓ હેઠળ સહાય મેળવવા માંગતા ઉભરતા ઉદ્યોગસાહસિકોને સશક્ત બનાવવા માટે સતત કામ કરીએ છીએ અને તેમને પ્રોજેક્ટની તૈયારી અને વિસ્તારની પસંદગીમાં પણ મદદ કરીએ છીએ. ‘વર્લ્ડ ફૂડ ઈન્ડિયા’ એ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગોને સશક્ત કરવા અને વૈશ્વિક સ્તરે જવા માટે કેન્દ્ર સરકારની શ્રેષ્ઠ પહેલ છે.
ડૉ. કિશોર નાવંદર, અધ્યક્ષ હોસ્પિટાલિટી, નોલેજ ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ અને સીએમડી, બ્લુ બિલિયન ગ્રુપ કહ્યું,’WFI 2023 થી વિપરીત અમે WFI 2024 ની 3જી આવૃત્તિ બનાવવાની આશા રાખીએ છીએ, જે વૈશ્વિક રોકાણકારો અને મોટી આંતરરાષ્ટ્રીય અને સ્થાનિક એગ્રો-ફૂડ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ, સરકારી વિભાગો અને મહાનુભાવોના બિઝનેસ લીડર્સમાંથી એક છે. ભારતમાં પ્રોસેસ્ડ ફૂડની વધતી માંગ સાથે 1.4 બિલિયન લોકોનો વિશાળ ગ્રાહક આધાર છે, એક સમાવિષ્ટ અને કાર્યક્ષમ એગ્રી-ફૂડ ઇકોસિસ્ટમ ભારતને વિશ્વના ખેલાડીઓ માટે અગ્રણી હબ બનાવે છે.’
ડૉ. અમિત જોશી, ડિરેક્ટર, નોલેજ ચેમ્બર ઓફ કોમર્સ એન્ડ ઇન્ડસ્ટ્રીજણાવ્યું હતું કે, ‘ભારતીય જીવનશૈલી અને આકાંક્ષાઓ દિન-પ્રતિદિન બદલાઈ રહી છે અને ઝડપી શહેરીકરણને કારણે વધુ ને વધુ પરમાણુ પરિવારો કાર્યાત્મક ખોરાક અને ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સની માંગ કરી રહ્યા છે. ‘વર્લ્ડ ફૂડ ઈન્ડિયા’ પહેલ દ્વારા બિઝનેસ કરવામાં સરળતા દ્વારા અને ભારતીય ઉત્પાદકો અને ગ્રાહકોને વિશ્વ સાથે જોડીને આત્મનિર્ભર બનવાને પ્રોત્સાહન આપવા અને પ્રોત્સાહિત કરવા સરકાર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી રહી છે. જાગરૂકતા ફેલાવવા અને પ્રગતિશીલ ભારત તરફ વધુ સ્ટાર્ટઅપ બનાવવા માટે આ પ્રકારની પ્રાદેશિક ઉદ્યોગ મીટ સતત પ્રક્રિયા હોવી જોઈએ.
