कपिल पटेल मंदसौर मध्यप्रदेश
साबरकांठा जिला सहकारी दुग्ध उत्पादन संघ के चेयरमैन शामल भाई पटेल ,साबरदेरी के मैनेजिंग डायरेक्टर सुभाषभाई पटेल एवम् मध्यप्रदेश के साबरदेरी का विभागीय अधिकारी डॉक्टर डी.डी.पटेल के निर्देश अनुसार डॉक्टर वर्गीश कुरियन जन्म दिवस पर पर विशेष दूग्ध दिवस मानने का निर्देश अनुसार कार्यक्रम का आयोजन किया गया
16दिसंबर 1946 के दिन आनंद में प्रतिदिन 247लीटर दुग्ध से त्रिभुवन पटेल ने प्रारंभ के साथ सहकारी अमूल देरी की स्थापना किया और 1950में डॉक्टर वर्गीश कुरियन को संचालन के लिए सौंपा गया तब से अमूल के आज 80साल में विश्वभर में अमूल घर घर तक प्रोडक्ट और दूध पहुंच रहा है
डॉक्टर वर्गीश कुरियन का जन्म दिवस 26नवंबर 1921 के नाम से पूरे विश्व में दुग्ध दिवस मनाया जाता है उस तहत साबरकांठा जिला सहकारी दुग्ध उत्पादन संघ लिमिटेड हिम्मतनगर द्वारा संचालित मंदसौर दुग्ध शीतकेंद्र मध्यप्रदेश द्वारा मंदसौर जिले के बालगुड़ा गांव में मिल्क डे उत्सव मनाया गया उस में बालागुड़ा दुग्ध समिति का चेयरमैन दशरथ पाटीदार के अध्यक्ष स्थान पर मंदसौर दुग्ध शीतकेंद्र के इनचार्ज महेंद्र प्रसाद ओर घनश्याम पाटीदार और दुग्ध समिति संचालक ओर आसपास के पशुपालक बड़ी संख्या में उपस्थिति रहे महिलाओं भी यह कार्यक्रम बेहतरीन तरह से मनाया गया
कार्यक्रम के प्रारंभ में डॉक्टर वर्गीश कुरियन के प्रतिमा पर पुष्प माला अर्पण किया और कार्यक्रम का संचालन घनश्याम पाटीदार ने किया अमूल और डॉक्टर वर्गीश कुरियन के बारे में मंदसौर दुग्ध शीतकेंद्र इंचार्ज महेंद्र प्रसाद ने विस्तृत माहिती दिया साथ में गिर गाय के बारे में दुग्ध ओर गौ मूत्र ओर गोबर के फायदे के बारे में बताया सभी के आग्रह किया दुग्ध के व्यवसाय में बढ़ाना और सभी को एक गिर गाय घर पर रखने को बताया कार्यक्रम में शीतकेंद्र के स्टाफ रौनक पटेल , तीर्थ पटेल, दुग्ध समिति के पवन पाटीदार, विजय पाटीदार, लक्ष्मण सिंह गौर, पवन सेन समेत बड़ी संख्या में उपस्थिति रहे ओर कार्यक्रम को सफल बनाया
